Boulanger (H/F)

Notre agence Adéquat d'Alès recrute des nouveaux talents sur le poste de Boulanger (H/F)

- Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager.
- Vous garantissez la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients.
- Vous gérez les plannings de fabrication et de vente.
- Vous veillez au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail