Boulanger (H/F)

Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du responsable ou son adjoint , vos principales missions seront :

• Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

• Vous assurez toutes les tâches de fabrication des produits, cuisson, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente

• Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier

• Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.

• Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...)