Boulanger (H/F)

Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs composée de boulangers, boulangères et employés de transformation.

Missions :

En tant qu'apprenti(e) boulanger(e), vous apprendrez à :

• Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité

• Assurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventes

• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à l'approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks

• Gérer le nettoyage de votre poste de travail et des équipements
  

Profil recherché :

• Vous préparez un CAP Boulangerie

• Vous êtes matinal, ponctuel et attentif

• Vous êtes rigoureux, organisé et aimez la précision

• Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique

• Une grande passion pour le métier et la qualité des produits est essentielle