Boulanger industriel (H/F)

En rejoignant notre équipe de Boulangers, vous contribuez à la production de nos petits pains, pour alimenter notre ligne d'assemblage.

Pour vous permettre d'assurer et d'optimiser la fabrication, vous avez en charge les missions suivantes :

• Approvisionner la ligne de notre boulangerie en pâte
• Superviser la conduite de cette ligne du pétrissage à la cuisson du pain
• Etre le garant du respect des standards de fonctionnement et du bon fonctionnement de votre ligne (respect des recettes, optimisation des réglages machines, nettoyage)
• Travailler en binôme avec le Chef d'équipe de la ligne d'assemblage pour la bonne organisation de la production

Par ces actions, vous contribuez au fonctionnement régulier de la boulangerie, à l'alimentation de la ligne d'assemblage qui en dépend et à la conformité de nos procédés de fabrication dans l'objectif de satisfaire nos clients.