Boulanger qualifié F/H

L'entreprise

Agence généraliste, Perpignan Intérim bénéficie de nombreuses années d'expérience pour accompagner au mieux les candidats dans leurs projets de recherche d'emploi. Notre équipe d'experts intervient dans tous les secteurs d'activité de la région Occitanie. Située au cœur de Perpignan, notre agence d'emploi est soutenue par le Groupe JTI, 1er réseau d'agences de travail temporaire en France depuis plus de 30 ans.

Description du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients un Boulanger (H/F) qualifié pour intégrer une boulangerie attachée à la fabrication artisanale et à la qualité de ses produits.

Vous travaillerez notamment autour du pain au levain naturel, avec des méthodes de fermentation lente et l’utilisation de farines biologiques.

Vos missions :

• Préparer et pétrir les différentes pâtes


• Travailler et entretenir le levain naturel


• Maîtriser les techniques de fermentation longue


• Assurer le façonnage et la cuisson des pains


• Travailler différentes farines, notamment des farines bio


• Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication


• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Assurer l’entretien du poste de travail et du matériel

Secteur : Latour-Bas-Elne 

Mission de minimum 2 semaines.

En rejoignant notre Groupe et en devenant Salarié(e) Intérimaire Perpignan Intérim, vous pourrez bénéficier de nombreux avantages et services :

- Santé : mise en place de la mutuelle des salariés intérimaires, INTERMAIRES SANTE

- CET : placement des IFM et CP sur un compte épargne temps à 10 %

- Vie pratique et logement : accompagnement sur vos projets de vie avec le FASTT

- Formation et carrière : accompagnement dans vos projets d’évolution de carrière (diversité des missions proposées, accompagnement sur la formation,)

- ARMADO : dématérialisation gratuite et illimitée des bulletins de salaire et des contrats

Alors n'attendez plus ! Envoyez-nous votre CV au plus vite ! 

Profil recherché

• Formation en boulangerie ou expérience professionnelle équivalente


• Expérience en boulangerie artisanale souhaitée


• Connaissance du travail au levain naturel appréciée


• Sensibilité aux produits biologiques et aux méthodes de fabrication traditionnelles


• Autonomie, rigueur et goût du travail bien fait

Réf: c7f15b74-28ec-4b33-aea0-efd026ac898c