Boulanger-pâtissier (H/F)

Compagnie : Groupe Jti

Type d'emploi : À plein temps

Neuvy-Saint-Sépulchre (36)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Boulanger-pâtissier (H/F)

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Boulanger Patissier H/F/X sur le secteur NEUVY-SAINT-SÉPULCHRE(36)

Les missions clés du métier de boulanger-pâtissier sont les suivantes :

Gérer les stocks et les commandes
Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
Prendre le temps de réfléchir à des nouveautés
Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail

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