Cadre en production industrielle (H/F)

Au cœur du couvoir d'Avenches, vous garantissez la performance des cycles d'incubation et la fluidité des flux, en binôme avec le Chef couvoir. Vous prenez le lead en son absence et coordonnez les équipes de production, en appliquant des standards qualité/hygiène stricts et une discipline de données irréprochable dans SAP.

• Pilotage opérationnel: planification des incubations (chargement unique), paramétrage des profils d'incubation, supervision des incubateurs, cellules d'éclosion et zones de chickstorage.
• Gestion SAP: création des lots, traçabilité end-to-end, saisie et contrôle des données d'éclosion, édition des BL pour les livraisons poussins, gestion des écarts.
• Maintenance de 1er niveau: identification rapide des pannes, interventions correctives, coordination avec l'équipe technique, astreintes en cas d'alarme hors heures.
• Planification RH: organisation des plannings, gestion des priorités, animation du shopfloor de la production vivante et participation aux séances chefs de processus.
• Démarche Lean: promotion des 5S, résolution de problèmes (PDCA), standardisation et amélioration continue des SOP.

Planifier les incubations et allouer les capacités selon la demande; vérifier les paramètres et la biosécurité.

Suivre les courbes de température/hygrométrie et ventilation; ajuster en temps réel; contrôler l'ovoscopie.

Superviser transfert et éclosion; monitorer taux d'éclosion et vitalité; enregistrer les données dans SAP.

Préparer les livraisons poussins; éditer BL; garantir le bien-être animal et la traçabilité complète.

Indicateurs de succès: taux d'éclosion, mortalité à 7 jours proxy, conformité hygiène, OEE des incubateurs, taux de service des livraisons, exactitude des données SAP, incidents techniques résolus au 1er niveau.

Localisation - résidence à ≤15 minutes d'Avenches pour répondre aux astreintes et garantir la réactivité opérationnelle.