Chargé de relations entreprises (H/F)

En partenariat avec ALTICOME, une entreprise spécialisée dans la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie recherche son futur VENDEUR en alternance (H.F). La formation s'effectue dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en contrat d'apprentissage, pour la rentrée 2025.

La formation est dispensée à RENNES (35).

L'entreprise : L'entreprise est un acteur majeur de la restauration rapide, spécialisée dans la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité. Présente dans de nombreuses villes, elle propose une large gamme de produits faits maison, allant des viennoiseries et sandwiches aux salades et boissons, dans un cadre convivial et moderne. Son objectif est de fournir à ses clients une expérience agréable, rapide et gourmande, tout en mettant un accent particulier sur la fraîcheur et la qualité de ses produits.

En collaboration avec votre tutrice, vos missions seront :
- Accueillir et conseiller les clients : Offrir un service chaleureux, personnalisé et rapide à chaque client, en répondant à leurs questions sur le menu et les produits.
- Prise de commande : Enregistrer les commandes des clients, en veillant à leur exactitude et à leur préparation dans les délais impartis.
- Préparation des produits : Participer à la préparation des plats et boissons selon les procédures définies tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Encaissement et gestion des paiements : Effectuer les encaissements, remettre les tickets de caisse et rendre la monnaie avec précision.
- Gestion de la propreté et de l'hygiène : Maintenir un espace de travail propre, ranger les produits et veiller à la propreté du lieu de restauration.
- Assurer une expérience client positive : Résoudre les demandes et réclamations des clients de manière courtoise et professionnelle.
- Travail en équipe : Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service rapide et efficace, particulièrement aux heures de forte affluence.
- Respect des normes de sécurité : Suivre les protocoles de sécurité alimentaire et respecter les standards d'hygiène.