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Chargé(e) de projets R&D

icon building Compagnie : Alpina Savoie
icon briefcase Type d'emploi : À plein temps

Nombre de candidats

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Description de l'emploi - Chargé(e) de projets R&D


Connaissez-vous l’entreprise Alpina Savoie à Chambéry ? Ses montagnes et son emblématique petit carré de pâte : le Crozet ?


Née en Savoie il y a plus de 170 ans, Alpina a pris l’initiative depuis plus de 20 ans de mettre en place des partenariats plus justes avec les agriculteurs français pour contribuer à une alimentation plus saine et respectueuse de nos ressources naturelles.


Chez Alpina, c’est la passion et le savoir-faire transmis depuis 6 générations qui nous permettent aujourd’hui de conjuguer traditions savoyardes et innovation pour proposer des produits sains, gourmands et authentiques.


Basée sur le site historique de Chambéry, entre lacs et montagnes, notre PME s’engage envers ses 175 salariés pour favoriser l’esprit d’initiative, l’autonomie, et le développement des compétences.

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Chargé(e) de projets R&D à compter de février 2026.


Rattaché(e) à la Responsable R&D, vous assurez le pilotage technique et opérationnel des projets de recherche et développement. Pour cela, vous :



  •        Centralisez des besoins R&D émis en externe ou en interne

  •        Proposez et mettez en œuvre le plan R&D défini par la direction (projets, produits, procédés, emballages) avec le calendrier et le budget correspondants

  •        Participez à toutes les phases de développement des projets d’innovation, jusqu’à leur industrialisation

  •        Apportez le soutien technique aux différents services impliqués

  •        Organisez et réalisez les essais de développement produit et les dégustations associées

  •        Participez à la veille technologique et scientifique dans les domaines stratégiques de l’entreprise

  •        Définissez les formulations de produits à partir d’un cahier des charges de recette et de mise en œuvre industrielle

  •        Effectuez ou encadrez les tests et essais pour qualifier les produits suivant les formulations définies

  •        Caractérisez les propriétés physico-chimiques et microbiologiques des nouveaux produits ou adaptations des produits existants.

Diplômé(e) d’une école d’Ingénieur Agroalimentaire, vous avez une première expérience significative en industrie agroalimentaire, idéalement en R&D.


Vous avez une expertise sur les questions de nutrition, biologie et physico-chimie.


Vous connaissez les techniques de gestion de projet et utiliser les outils de planification


Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, d’argumentation et de synthèse.


Vous êtes également pédagogue, diplomate et force de proposition, venez rejoindre l’équipe !



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