Chef charcutier-traiteur (H/F)

Adéquat Cherbourg recrute un Chef traiteur (H/F) CDI à pourvoir rapidement !

Notre agence Adéquat recherche pour l'un de ses clients un(e) chef(fe) traiteur pour renforcer son équipe.

Vos missions :

• Réaliser des recettes de cuisine traditionnelles et des plats traiteur maison (entrées, plats, salades, etc.)

• Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les envies de la clientèle

• Dresser les vitrines et mettre en valeur les produits dans l'espace traiteur

• Gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises

• Encadrer ou accompagner les éventuels commis ou préparateurs du rayon