Chef d'atelier (H/F)

Le Chef d'Atelier de Conditionnement est en charge de l'organisation et de l'optimisation des opérations de conditionnement des produits agricoles. Il veille au bon fonctionnement des équipements, à la gestion des équipes et à l'amélioration continue des performances de l'atelier.

Au quotidien, dans une période de forte activité d'octobre à mai, vous êtes en charge :

• de l'organisation et de la supervision des opérations de conditionnement : Planifier et organiser les activités de conditionnement, veiller à l'adaptation des processus en fonction des spécificités des produits (calibre, fragilité, etc.), assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, optimiser les flux de production pour garantir un rendement optimal.

• de la gestion technique : Organiser les interventions de maintenance préventive et curative sur les lignes de conditionnement, diagnostiquer et réparer les équipements sur des pannes simples ou collaborer avec les équipes techniques et les fournisseurs pour la résolution des pannes complexes.

• de la gestion du personnel : Participer au recrutement des opérateurs et caristes, encadrer et animer les équipes de production en lien avec les chefs d'équipe, organiser et suivre les plannings du personnel en fonction des besoins de production.

• du suivi de la performance : Suivre les indicateurs de performance (rendement, taux de panne, qualité produit, etc.), prooposer et mettre en place des actions d'amélioration de la productivité et de la qualité, participer à l'évolution des méthodes et des équipements pour optimiser le process de conditionnement.

• du suivi de la qualité : Définir et mettre en place des procédures de contrôle qualité à chaque étape du conditionnement, s'assurer de la conformité des produits finis aux exigences réglementaires et aux attentes des clients, collaborer avec les équipes qualité pour garantir l'application des standards et certifications en vigueur.

Liste non exhaustive