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Chef de cuisine (H/F)

salary Salary :

€2,800 - 3,200 monthly

icon building Compagnie : Iziwork
icon briefcase Type d'emploi : À plein temps

Nombre de candidats

 : 

000+

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Description de l'emploi - Chef de cuisine (H/F)

Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Chef de Cuisine (h/f) à Noisy-le-Grand. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.

À propos de la mission

Missions principales :

Production culinaire et qualité sanitaire

  • Organiser la production des repas en respectant les régimes spécifiques liés au secteur de la santé
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations servies
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/PMS)
  • Élaborer les prestations annexes et veiller à leur bonne facturation


Gestion opérationnelle

  • Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes, le suivi budgétaire
  • Être garant de la fiabilité des éléments de fin de mois (inventaires, pointages, avoirs)
  • Suivre la cohérence des éléments de gestion et optimiser les ressources


Management d'équipe

  • Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine
  • Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
  • Maintenir un bon climat social et assurer la sécurité des équipes


Relation client

  • Être l'interlocuteur principal du client sur site
  • Participer aux instances et réunions (CVS, commissions, etc.)
  • Garantir la satisfaction client et la bonne exécution du contrat


Rémunération & Avantages

Rémunération : 2 800 € - 3 200 € par mois
Avantages :

  • Tous vos services dans une application
  • Accès rapide à tous vos documents sur notre application


Profil recherché

  • Expérience significative 5 ans en restauration collective
  • Maîtrise des normes HACCP, des outils de gestion et de production.
  • Capacités managériales reconnues et sens de l'organisation.
  • Maîtrise des outils informatiques de gestion.


  • Expérience : Entre 24 mois et 5 ans

Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à **************************** Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.

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