Chef de cuisine (H/F)

Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité des produits et le plaisir de cuisiner sont au cœur des priorités ?



Rejoignez une équipe dynamique qui valorise la créativité et le savoir-faire culinaire.

Le poste Notre client recrute un Chef de Cuisine (H/F/D) pour un restaurant orienté sur une carte courte et la mise en valeur de produits frais et de saison.



Votre mission principale sera de garantir une expérience gustative authentique à la clientèle tout en dirigeant la brigade en cuisine.

Les missions attendues pour ce poste :

- Élaborer et renouveler régulièrement la carte en fonction des produits du marché

- Sélectionner et travailler des produits frais de qualité

- Assurer la gestion des stocks, des commandes et le respect des normes d'hygiène

- Animer, former et superviser l'équipe en cuisine

- Contrôler la qualité visuelle et gustative des plats avant envoi

- Collaborer avec la salle pour garantir un service fluide et de qualité



Rémunération : 2500 € net/mois

Mercredi = gestion des stocks, commandes, menus

Service sur 4 jours du jeudi au dimanche, midi et soir 9h30-14h30/18h30-23h30



CDI OU INTERIM selon souhait
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.