Chef de cuisine (H/F)

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement banque finance et assurance recherche pour l'un de ses clients un(e) chef de cuisine (H/F).
En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives.
Vos missions seront de:
- Assurer la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
- Réaliser la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
- Participer activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
- Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.