Chef de cuisine (H/F)

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical situé à Saint Tropez (83), un chef de cuisine en Ehpad H/F en contrat intérim 3 mois puis CDI.

Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service des personnes âgées ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante au sein d'un établissement socio-médical reconnu pour son excellence.

Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
-Superviser l'équipe de cuisine et assurer la bonne organisation du service.
-Gérer les approvisionnements et les stocks en respectant les budgets alloués.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Contribuer à la convivialité des repas et au bien-être des résidents.