Chef de cuisine (H/F)

Compagnie : Actual

Type d'emploi : À plein temps

Le Barp (33)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Chef de cuisine (H/F)

Actual recrute un Chef de cuisine (H/F) pour une durée de 2 mois à Le Barp (33114).

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire. Votre rôle consistera à mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité (60 repas le midi et 45 le soir)

Une maîtrise des textures modifiées telles que mixées et hachées est indispensable pour ce poste (Etablissement Médico-social).

Planning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)
Poste à pourvoir dès que possible et évolutif sur un CDI.

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