Chef de Partie F/H

L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

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Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement situé à Châtelaillon-Plage, un(e) Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine.

Il s'agit d'un poste à temps partiel, idéal pour une personne recherchant un complément d'activité ou un rythme adapté.

Vous travaillez le lundi et mardi de 9h à 14h30 et de 18h à 22h30

Vos missions:

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

• Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie.


• Assurer la mise en place avant le service.


• Participer à l'envoi des plats et garantir leur qualité.


• Respecter les fiches techniques et les consignes de présentation.


• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.


• Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.

Votre rémunération et vos avantages :

• Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.


• Acompte sur salaire à la semaine, selon vos besoins.


• Possibilités de formation pour développer vos compétences.


• Opportunités d'évolution tout au long de vos missions.


• Accès aux avantages du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, mobilité, location de véhicule, mutuelle, et bien d'autres services.

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience en cuisine sur un poste similaire.


• Vous êtes autonome sur votre poste et maîtrisez les techniques de base de la cuisine professionnelle.


• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.


• Vous savez respecter les exigences d'un service de qualité.


• Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).

Réf: d32c1d02-6073-48a6-bf8b-9a1275109d44