Chef de partie F/H

La Taverne

La Taverne de Vitré vous propose ses fruits de mer mais aussi ses choucroutes, flammeküches, salades, mijotées, et plats traditionnels. 

En plein cœur de la ville, juste à côté de la gare, bénéficiant du stationnement a proximité et du nouveau parking de la gare. Nous sommes en service continu pour répondre aux attentes les après midi autour d’un verre, d’un plat, d’un dessert ou d’une glace selon votre rythme de vie.

Description de l'entreprise

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

‍ — CHEF DE PARTIE H/F

Notre Taverne recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre sa brigade !

VOTRE PROFIL

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), organisé(e) et rigoureux(se), capable de travailler efficacement pendant les services.

Vous avez :
✅ Une expérience en cuisine sur un poste similaire
✅ Une bonne maîtrise de votre poste
✅ Le sens de l’organisation et des priorités
✅ De la rapidité et de la précision
✅ Un véritable esprit d’équipe
✅ L’envie de progresser et de vous investir dans un établissement dynamique

Vous aimez la cuisine, le travail bien fait et les services qui bougent ? Rejoignez notre équipe !

⭐ NOUS PROPOSONS

✅ CDI — Temps plein
✅ Rémunération selon expérience
✅ Repas / pourboires / mutuelle...
✅ Une équipe dynamique et une bonne ambiance de travail
✅ Un établissement en développement
✅ Des possibilités d’évolution

Profil recherché

Vos missions :

• Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)


• Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef


• Respecter les fiches techniques des recettes


• Gestion de votre poste pendant la période de service


• Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine 

Vos qualités :

• Vous êtes organisé et efficace


• Vous êtes passionné par la cuisine 


• Vous avez l'esprit de service


• Vous savez transmettre votre savoir-faire


• Vous connaissez les règles d'hygiène 


• Vous avez la capacité de travailler en équipe


• Vous êtes rigoureux et méthodique

Réf: 74eabfe0-c171-42cb-8cf5-9e65d52ad91a