Chef de partie (H/F)

Salary :

€2,600 monthly

Compagnie : Get Carrières

Type d'emploi : À plein temps

Montpellier (34)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Chef de partie (H/F)

Missions principales :

Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards de l'établissement
Encadrer les commis et veiller à la bonne organisation du poste
Coordonner le travail des commis pour garantir un service fluide et rapide
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Participer activement à la création et l'élaboration des cartes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Garantir la qualité constante des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine

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