Chef de partie (H/F)

Salary :

€2,250 - 2,251 monthly

Compagnie : Le Mercato De L'Emploi

Type d'emploi : À plein temps

Claye-Souilly (77)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Chef de partie (H/F)

Missions principales

Réaliser les préparations culinaires de votre partie
Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour
Veiller à la qualité constante des plats sortants
Gérer les stocks et les commandes de votre poste
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Encadrer et former les commis ou stagiaires éventuels affectés à votre partie

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