Chef de partie (H/F)

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ARTUS INTERIM MONTIGNY LE B. recherche un Chef de Partie H/F dans le milieu du traiteur.

Vos taches seront les suivantes :

- Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect des normes sanitaires.
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer et former les commis et autres membres de l'équipe en cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et à l'organisation des plannings.
- Assurer la mise en place des différents services, en collaboration avec l'équipe en place.

Horaires : contrat du lundi au vendredi
Salaire : SELON PROFIL
Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés

Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.