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Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local,avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachéeà un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voirRéséo, 150 agences en France et étranger).L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015.Depuis 2005, cette enseigne a été créée par Jean Marc Boutineau(pratiquant le métier depuis 1986) pour être proche de vous(entreprises utilisatrices), réactive.Nous disposons des agences sur La Ro
A propos du poste :
Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi,recherche un Chef de partie H/F pour son client situé a Bouguenaisproche de l'aéroport. Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie.Votre mission : Vous travaillerez en échange permanent avec la Salle. Ainsi,vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire l'ensemble desplats avec votre équipe.En plus des techniques et des tâches précises afférentes àvotre spécialité, vous aurez la responsabilité de la gestion desapprovisionnements et des stocks. Ainsi, vous veillerezparticulièrement à la qualité des produits.Vous organiserez et contrôlerez le travail de l'équipe sousvotre responsabilité (commis, apprentis). Vous vous attacherezainsi à leur apporter la meilleure formation pour assurer latransmission de votre savoir et de votre savoir-faire.Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et desécurité alimentaire.Horaire : En coupureVALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENTNos avantages :- Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide: nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais- Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle, - Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire- Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels(cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages)Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI:- Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service,l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise- Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires- Progresser, évoluer, former et apprendre
Profil recherché :
Vos points forts : Doté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection desproduits, dans la préparation des plats et dans la présentation àl'assiette, vous saurez vous appuyer sur votre partie pourdévelopper avec créativité des nouveaux concepts et recettes touten faisant preuve de pédagogie et d'une autorité naturelle.Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votrerôle : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence,que vous aurez acquise lors de votre formation (Bac pro outechnologique).Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus !Pour postuler, veuillez envoyer votre CV.À très bientôt. L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
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