Chef de partie H/FIntérim Pornic (44)

Description du poste

Aquila RH Machecoul recherche un CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant gastronomique situé à Pornic.

Taux horaire brut suivant profil

Vos missions

Vous aurez pour principales missions :

-Superviser la préparation des plats attribués à sa section

-Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

-Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

-Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

-Organiser son poste de travail

-Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

-Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

Pré-requis

Avantages AQUILA RH :

Profil recherché

Expérience réussie sur un même poste.