Chef de rang en Extra / Private H/F

Description du poste :

Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang H/F talentueux, motivé et professionnel pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement gastronomique reconnu. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, tout en maintenant les plus hauts standards de service et de présentation.

Responsabilités principales :

• Assurer un service irréprochable aux tables, en veillant au confort et à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.


• Coordonner avec la cuisine et le personnel de salle pour garantir que le service se déroule sans accroc.


• Anticiper les besoins des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme et courtoisie.


• Contribuer à la mise en place et à l'agencement des zones de service pour optimiser le flux et l'efficacité.


• Assurer une connaissance parfaite de la carte des menus et des vins pour conseiller les clients avec assurance.

Compétences requises :

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  Professionnalisme : Représenter notre établissement avec intégrité et courtoisie en toutes circonstances.


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  Compétences organisationnelles : Gérer efficacement les tâches multiples dans un environnement dynamique.


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  Compétences en communication : Interagir efficacement avec les clients et les membres de l'équipe.


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  Maîtrise des outils de bar : Savoir utiliser les équipements de service et les logiciels de restaurant.

Traits recherchés :

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  Attitude positive : Aborder chaque jour avec énergie et enthousiasme.


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  Flexibilité : S'adapter facilement aux ajustements de dernière minute et aux changements de planning.


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  Expérience significative : Expérience préalable dans un poste similaire au sein d'un restaurant haut de gamme.


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  Bonne élocution : Exprimer des idées de manière claire et persuasive.


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  Grand sens du détail : Assurer le plus haut niveau de précision et de soin dans le service.


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  Autonomie : Capacité à prendre des initiatives tout en étant un membre solidaire de l'équipe.

Rémunération :

• À définir selon le profil et l'expérience.