Chef de rang (H/F)

L'agence Domino RH accompagne l'ouverture d'un restaurant bistronomique au coeur de Cavaillon et recherche un Chef de rang H/F en CDI, poste à pourvoir en septembre. Saisissez l'opportunité de prendre part à une aventure culinaire ambitieuse dans un cadre moderne, raffiné et tourné vers la satisfaction du client.

Vos missions principales :

- Participer activement à l'organisation et à la mise en place de la salle avant chaque service ;
- Accueillir chaleureusement la clientèle, la conseiller sur le choix des plats et vins et assurer un service soigné, dans le respect des standards de la bistronomie ;
- Prendre les commandes, assurer le suivi et la coordination avec la cuisine pour garantir la fluidité et la qualité du service ;
- Réaliser le dressage et le débarrassage des tables avec élégance et efficacité ;
- S'assurer de la bonne présentation des plats, répondre aux demandes des clients et s'adapter à leurs besoins spécifiques ;
- Encadrer et former, si besoin, les commis de salle, veiller à la cohésion d'équipe et à la transmission des bonnes pratiques ;
- Gérer les encaissements dans le respect des procédures en vigueur ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la bonne tenue de votre rang tout au long du service.

Liste non exhaustive