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Notre client leader de la gastronomie avec une grosse activité traiteur recherche leur futur collaborateur pour la saison d'été (établissement fermé pendant la saison hivernale). Etablissement d'une capacité de 200 couverts maximum.
Vos missions principales seront :
La gestion de votre rang ainsi que le suivis
Prise de commande uniquement sur les boissons car les menus sont déjà convenus lors de la réservation
Accueil client
Port de plateau américain si besoin
Débarrasser et remise en place de la salle
Vente additionnelle
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