Chef(fe) de Rang - CDI

Présentation de SICILIA GROUP :

Né sur le port de Saint-Tropez avec le restaurant Sicilia, Bistrot Sicilia en est la déclinaison implantée aux pieds de nos résidences de tourisme 4* et 5*, en plein cœur de Paris. Cette offre de restauration italienne proposant de bons produits bien cuisinés à un prix accessible est ouverte aussi bien aux clients de nos établissements qu’à une clientèle extérieure. 

Les missions : 

Gestion de la caisse :

• Enregistrer et encaisser les paiements des clients.

• Effectuer les opérations de clôture de caisse.

Prise de commandes :

• Recevoir et préparer les commandes des clients, en personne et par téléphone.

• Assurer la précision des commandes et la satisfaction des clients.

Ouverture et fermeture du restaurant :

• Ouvrir le restaurant le matin et le préparer pour la journée.

• Fermer le restaurant le soir en suivant les procédures de sécurité.

Accueil des clients :

• Accueillir les clients avec un sourire et une attitude professionnelle.

• Fournir des informations sur les produits et les promotions en cours.

• Assurer un service client de qualité en répondant aux questions et en résolvant les problèmes éventuels.

Service en salle :

• Prendre les commandes des clients à table.

• Servir les plats et boissons de manière professionnelle.

• Veiller à la satisfaction des clients durant leur repas.

Entretien du restaurant :

• Maintenir la propreté de la salle et des équipements.

• Veiller au bon rangement des stocks et des fournitures.

Profil recherché : 

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant un excellent sens du service client.

Expérience :

• Une première expérience dans la vente ou la restauration est un plus.

• La connaissance de la cuisine italienne est appréciée.

Compétences :

• Bonne maîtrise de la gestion de caisse.

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

• Excellentes compétences en communication et relation client.

Qualités personnelles :

• Ponctualité et fiabilité.

• Sens du détail et de l’organisation.

• Bonne gestion du stress.

• Enthousiasme pour la cuisine et les produits italiens.

Candidature : 

Pour postuler, veuillez candidater sur Indeed ou à l'adresse suivante : [email protected]