Chef(fe) de rang - Saison d'été 2026 F/H

Chef(fe) de rang - Saison d'été 2026

L’Hôtel Le V**** de Vaujany situé sur le Domaine skiable de l’Alpe d’Huez, est un véritable havre de paix à seulement 50 km de Grenoble. Il offre :

• 
  
  
  
  • 25 chambres élégantes et chaleureuses
  
  
  • Un Spa Pure Altitude
  
  
  • Une table bistronomique et raffinée
  
  
  • Un bar/lounge cosy
  
  
  • 2 Chalets**** avec 17 appartements
  
  
  
  

Niché au cœur de Vaujany, l’Hôtel Le V****, est un établissement de charme offrant une expérience exclusive dans un village de montagne authentique.

Notre restaurant IDA est le pilier du rayonnement de Vaujany et de l’Hôtel le V****.

Il est ouvert presque toute l’année (9 mois sur 12)

Découvrez notre univers :

ida-restaurant.fr

Hôtel le V**** de Vaujany

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour pour rejoindre l’équipe de notre restaurant Bistronomique IDA pour la saison d'été du 03/08/2026 au 01/11/2026

Nous cultivons un esprit maison d’hôte où la proximité avec nos clients et une hospitalité chaleureuse sont essentielles.

Votre mission :

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous participerez activement à la réussite du service :

• Mise en place et dressage soigné de la salle,


• Accueil et prise de commande avec attention et professionnalisme,


• Service fluide et attentionné,


• Débarrassage et entretien des espaces,


• Contribution à l’amélioration continue de la qualité de service,


• Veille au bon fonctionnement du matériel et des locaux.

Profil recherché

Votre profil :

• Vous appréciez l’ambiance feutrée des restaurants bistronomiques et des hôtels de luxe,


• Vous maîtrisez les règles et techniques du service en salle,


• Vous avez idéalement une formation hôtelière et une expérience de 3 ans minimum dans un établissement du même standing,


• Vous êtes passionné(e) par la relation client et l’art du service,


• Vous avez une forte capacité d’adaptation et un grand esprit d’équipe,


• Vous êtes ponctuel(le), discret(e), courtois(e) et rigoureux(se),


• Vous parlez anglais couramment.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Intégrez une équipe dynamique et passionnée,


• Travaillez dans un cadre exceptionnel et raffiné,


• Participez à une aventure professionnelle enrichissante au sein d’un établissement de charme.

Envie d’une saison inoubliable dans un cadre idyllique ? Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience unique à nos clients !

Envoyez votre candidature dès maintenant !

Conditions de travail :

• 42 heures par semaine


• 2 Jours de repos


• 
  

  Poste logé en chambre individuelle dans une colocation chaleureuse au cœur de Vaujany et nourri pendant les heures de service

  
  

Réf: 47dc4e66-1403-41eb-8cc5-af19c2934710