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Chef.fe de Rayon Poissonnerie F/H

Description de l'emploi - Chef.fe de Rayon Poissonnerie F/H




Les Recruteurs Saintais


L'agence d'intérim Les Recruteurs Saintais, spécialisée dans le recrutement sur les communes de Saintes, Rochefort, Saint Jean d’Angely, Royan, Île d'Oléron, offre à ses clients une gamme de services qui comprend des solutions adaptées aux besoins individuels.


 


Nous veillons à ce que les candidats soient en adéquation avec le type d’emploi souhaité par nos clients pour des contrats en Intérim, CDD ou CDI.





Description du poste




  • Commerce : Assurer la théâtralisation du rayon, l’accueil et le conseil client.




  • Gestion : Passer les commandes, fixer les prix, piloter le chiffre d'affaires, la marge.




  • Management : Encadrer et planifier le travail d'une équipe de poissonniers/vendeurs.




  • Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP (traçabilité, chaîne du froid).







Profil recherché




  • Expérience en gestion de rayon marée (grande distribution ou traditionnel).




  • Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité.




  • BTS MUC






Réf: 0fa884f2-3909-480d-bf97-948d558cecb9



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