Commercial / Chef de Bord (trains TGV Inoui) H/F

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Labor

Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour le service de restauration à bord des trains TGV Inoui depuis 2013, recrute un commercial - chef de bord H/F en CDI rattaché(e) à son site de Lille.

Vos missions :

Vous accueillez et conseillez les clients du Bar TGV Inoui en veillant à leur apporter une parfaite satisfaction.

Vous faites la promotion des produits commercialisés et assurez le développement commercial du Bar. 

Vous veillez à la bonne tenue du point de vente, en respectant les procédures de service (merchandising, encaissements, gestion des stocks de marchandises, hygiène et sécurité des denrées alimentaires).

Vous assurez une mission d'accompagnement et de coaching auprès des commerciaux de votre périmètre.

Vous participez à l'optimisation des procédures de service.

Perfil

Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel. Vous êtes orienté résultats et les objectifs chiffrés sont pour vous source de motivation. Vous êtes dynamique, autonome et vous avez une bonne capacité d’adaptation.

Vous avez une expérience dans la vente ou dans le service en restauration. 

Vous êtes pédagogue et appréciez accompagner vos collègues.

La connaissance d'une langue (anglais, allemand, espagnol) est un vrai plus.

Vous êtes disponible pour travailler en semaine et le week-end (y compris les jours fériés et en horaires décalés avec des découchés) .

Au-delà de vos aptitudes, nous recherchons une attitude, une motivation sans faille et le goût du challenge.

Nous vous proposons : 

Une rémunération attractive : salaire fixe + intéressement garanti de 3,5 % à 7 % du CA selon l'atteinte de l’objectif commercial à réaliser sur le trajet + bonus commercial + avantages divers

Un rythme de travail de 4 jours travaillés / 2 jours de repos

Un parcours de formation complet à votre intégration et un accompagnement managérial qui vous permettront d’être opérationnel(le) très rapidement

A propos de Newrest :

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,2 Milliard d’euros sur le dernier exercice 2022/2023. Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

Competencias

vente restauration commerce service barista coaching accompagnement