Commis De Cuisine Ehpad H/F

BEEZ PRO recrute actuellement, pour un de ses clients afin de compléter son équipe, un COMMIS de cuisine H/F fabrication froide.

Secteur COLMAR

Démarrage le 04 avril 2025.

7h par jour du lundi au vendredi.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents dans un esprit fait-maison.

Vos missions :

• Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations froides

• Fabrication (entrée, dessert, découpe fromage, eau gélifié …)

• Dresser de façon qualitative les plats

• Garantir le respect des différents régimes alimentaire

• Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène (HACCP)

• Entretenir le matériel de cuisine et les locaux

• Contrôler la réception des livraisons

Diplôme CAP OU BEP CUISINE
2 à 5 ans d'expériences en cuisine
Expériences en collectivité requises

Autonomie
Expliquer et faire respecter les règles et procédures, HACCP

Si vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Postulez dès maintenant !