Commis de cuisine (H/F)

Titre du poste : Commis de cuisine H/F - CDD/CDI

Vos missions sont les suivantes :
•Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
•Laver, éplucher, couper, émincer les légumes
•Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
•Respecter les fiches techniques
•Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
•Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Nous comptons sur vous pour :
•Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
•Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
•Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
•Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
D'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?
Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?
Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource… telle est aussi votre façon de penser ?
Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, Organisé

Rémunération : Selon expérience