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Commis de cuisine (H/F)

icon building Compagnie : Synergie
icon briefcase Type d'emploi : À plein temps

Nombre de candidats

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Description de l'emploi - Commis de cuisine (H/F)

Vos missions :
-Elaboration des menus
-Prévision des achats, des commandes
-Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
-Préparation des plats en cuisine
-Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
-Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
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