Commis de cuisine (H/F)

Compagnie : Synergie

Description de l'emploi - Commis de cuisine (H/F)

- Préparer les repas, suivre les recettes et les consignes de préparation ;
- distribuer les repas ;
- Assurer une présentation soignée des assiettes ;
- Nettoyer les plans de travail, les ustensiles de cuisine et les équipements ;
- Participer au nettoyage des salles de restauration et des espaces annexes ;

- Assurer la gestion des stocks ;
- Contrôler les stocks de denrées alimentaires ;
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
-Trier les déchets selon les consignes de recyclage.

Profil :
- Autonomie, rigueur, mise en œuvre de la réglementation HACCP, organisation du travail, réactivité, disponibilité

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