Commis de cuisine (H/F)

INTERIM SPECTACLE recherche pour l'un de ses clients un(e) Commis de cuisine.

Ce que l'on attend de vous :

• Préparation et mise en place des produits : Vous assurerez la mise en place de tous les éléments nécessaires à la production des plats, y compris la découpe, le nettoyage, le conditionnement des matières premières, en respectant les fiches techniques et les procédures internes.
• Assistance à la réalisation des plats : Vous serez responsable de la préparation des composants des plats (entrées, garnitures, sauces, etc.) en collaboration avec les chefs de partie, afin de garantir une prestation culinaire de qualité pendant les événements et spectacles.
• Gestion des stocks et approvisionnements : Vous participerez à la gestion des stocks, à la réception des livraisons et à la vérification de la conformité des produits. Vous pourrez aussi être amené à effectuer des contrôles de qualité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, en veillant à la propreté de votre espace de travail et des équipements.
• Collaboration avec l'équipe : Vous serez un véritable partenaire au sein de l'équipe en cuisine, en assurant une bonne communication avec les autres membres de la brigade. Votre réactivité et votre sens du service seront essentiels pendant les événements avec des horaires souvent décalés.

Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez également envoyer directement votre candidature à l'adresse suivante : [email protected], en indiquant en objet du mail votre NOM+PRENOM+POSTE+VILLE.

Poste à pourvoir en CDI