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Vos missions seront les suivantes : Mettre les produits sous vide - Tranchage et conditionnement - Paramétrer et régler la machine ainsi que les équipements tout en assurant une cadence élevée, vous devrez notamment :
- Assurer le démoulage des produits
- Passer les produits à la trancheuse
- Approvisionner les lignes de tranchage
- Mettre sous vides + sous atmosphère
- Contrôler les poids
- Nettoyer les machines lors du changement de famille de produits
- Contrôler le bon fonctionnement des machines
- Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements,
- Effectuer les changements du rouleau,
- Assurer le suivi de traçabilité et de stock,
- Vous pourrez être amené(e) à travailler en binôme sur certaines machines.
Vous devrez suivre le planning prédéfini par votre chef d'atelier dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité liées à l'agroalimentaire.
Vous travaillerez dans une petite équipe composée de 4 collaborateurs guidés et épaulés par Aurélie, la cheffe d'équipe.
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