Cuisinier collectivité (H/F)

Salary :

€11.88 - 14.5 yearly

Compagnie : Groupe Jti

Type d'emploi : À plein temps

La Rochelle (17)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Cuisinier collectivité (H/F)

Pour l'un de nos clients situé aux alentours de La Rochelle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité.

Vos missions:

Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Réalisation de recettes
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

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