Cuisinier collectivité (H/F)

Vos missions :

Au sein de notre atelier de production spécialisé dans les produits salés haut de gamme, vous serez chargé(e) de :

Préparer différentes pâtes salées destinées à la fabrication de petites pièces raffinées

Travailler des produits nobles (foie gras, saumon, etc.) dans le respect des recettes et des standards qualité

Réaliser des pesées précises et suivre rigoureusement les étapes des fiches recettes

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres à l'environnement agroalimentaire

Profil recherché :

Vous êtes issu(e) d'une formation ou d'une expérience en cuisine, boucherie, charcuterie ou traiteur

Vous disposez d'un bon sens logique, vous savez lire et appliquer une recette, effectuer des pesées avec précision

Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout apprécié

Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe

Vous êtes disponible pour un rythme de travail en 2x8 (alternance matin/après-midi) ou de jour.