Cuisinier collectivité (H/F)

Salary :

€12 - 13 hourly

Compagnie : Ras Intérim

Type d'emploi : À plein temps

Paris (75)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Cuisinier collectivité (H/F)

En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront :

Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.
Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques et en respectant les régimes spéciaux (textures modifiées) en toute autonomie
Assurer la mise en place de la salle de restauration avec dynamisme
Contribuer à la gestion des stocks et du budget
Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
Organiser et participer à l'entretien de la cuisine

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