Cuisinier collectivité (H/F)

La mission

Voulez-vous exercer votre talent culinaire en tant que Cuisinier en collectivité (H/F) dans une ambiance conviviale ?

Rejoignez une équipe dynamique pour préparer et servir des repas au sein d'une collectivité

• Élaborer des menus équilibrés respectant les régimes alimentaires particuliers
• Préparer et cuisiner des plats en grandes quantités tout en garantissant la qualité
• Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire dans le respect des normes HACCP
• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de la cuisine
• Collaborer avec l'équipe pour organiser efficacement le service des repas

Nombre de repas à produire : 80 repas le midi et 65 repas le soir

Une aide de cuisine est présente de 9h00 à 11h15 pour aider aux préparations froides