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Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité dynamique ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier H/F
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des contraintes budgétaires et des régimes alimentaires spécifiques
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
- Veiller à la propreté des locaux et à l'entretien du matériel de cuisine
- Proposer des améliorations et des innovations culinaires pour satisfaire les convives
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