Cuisinier (H/F)

Sous la responsabilité du Chef, vous aurez pour rôle de garantir une exécution parfaite des plats servis au restaurant. Vos missions principales seront :

· Assurer la production culinaire avec rigueur et passion, en respectant les standards du restaurant.

· Sublimer la présentation des assiettes, en accord avec l'identité gastronomique de l'établissement.

· Participer à l'élaboration de la carte, qui évolue tous les 3 mois au rythme des saisons.

· Gérer les approvisionnements et les stocks, en collaboration avec le Chef.

· Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

· Travailler en binôme avec le Chef et contribuer à la bonne dynamique de la cuisine.

Les atouts du poste :

· Un restaurant à taille humaine, favorisant un travail soigné et une belle ambiance d'équipe.

· Une cuisine 100% maison, où la créativité est encouragée.

· Un Chef passionné, bienveillant et exigeant, toujours en quête d'excellence.

· Mutuelle d'entreprise, primes possibles et perspectives d'évolution au sein de l'établissement.

Les conditions de travail :

· CDI Temps plein

· Horaires : prise de poste à 15h00 services du mercredi soir au dimanche soir

· Poste à pourvoir dès que possible