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L'agence TeamServices Brest est à la recherche d'un Cuisinier Traditionnel H/F pour l'un de nos clients.
Vos missions :
- Elaboration des plats chauds et froids ainsi que les desserts
- Travailler avec le Chef de cuisine et le Second
- Faire l'inventaire des denrées en stock
- Gestion du stock et des commandes
- Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage…)
- Dressage des assiettes
- Respecter les règles d'hygiènes
Mission qui se situe dans un Hôtel ****
Horaires variables, avec coupure, service midi, soir, week end
Salaire selon profil
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