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Sous la responsabilité de votre responsable, vous assurez la fabrication des plats proposés au sein de notre Bar - Snack.
La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial.
Vos missions principales :
Vous réalisez de manière autonome la réalisation des plats et desserts de la carte
Vous réalisez les remises en températures
Vous garantissez une quantité suffisante de plats à proposer à nos clients
Vous dressez et envoyez les plats
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous assurez l'entretien de la cuisine
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