L'agence DOMNIO CARE recherche un cuisinier H/F pour un Ehpad accueillant des résidents souffrant de troubles mentaux, avec un accompagnement personnalisé visant à favoriser leur bien-être et leur qualité de vie au quotidien. Grâce à une équipe pluridisciplinaire bienveillante, nous veillons à offrir à chaque résident une prise en charge adaptée, tout en assurant un environnement sécurisant et chaleureux.
Missions : En tant que cuisinier(e) au sein de cet EHPAD, vous serez responsable de :
- Préparer les repas : Élaboration des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents, en prenant en compte les régimes alimentaires particuliers.
- Servir les repas : Veiller à ce que les repas soient servis de manière soignée et appétissante, en veillant à la sécurité des résidents pendant le service.
- Adapter les repas aux besoins spécifiques des résidents : Prendre en compte les restrictions alimentaires liées aux pathologies, tout en préservant la qualité et la diversité des repas.
- Collaborer avec l'équipe soignante : Travailler en étroite collaboration avec le personnel soignant pour s'assurer que chaque résident bénéficie d'un suivi personnalisé concernant son alimentation.
- Maintenir l'hygiène et la propreté : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et veiller à l'entretien des équipements de cuisine.
- Contribuer au bien-être des résidents : Offrir une expérience de repas agréable, en créant une ambiance conviviale et respectueuse des besoins et des rythmes des résidents.
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