Cuisinier (H/F)

La relation client, le service et le respect des règles d’hygiène sont au cœur de votre savoir-faire ! – Postulez maintenant !

L’agence d’intérim Job&Talent recrute un(e) cuisinier(ère) pour une mission auprès de son client dans le secteur de la restauration collective/traiteur.

Horaires :

• Jours travaillés : selon planning, principalement du lundi au vendredi (possibilité de travail le week-end selon besoins)

• Amplitude horaire : Journée

Salaire :

• Rémunération : 12,45€ Brut / heure

• Majoration nuit, dimanche et jours fériés si applicable

Profil recherché :

• Expérience exigée de 2 à 3 ans en cuisine, restauration collective ou traiteur

• Connaissance et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP appréciée)

• Personne ponctuelle, organisée, réactive et autonome

• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux variations de service

• Permis de conduire souhaité selon lieu d’intervention

Missions principales :

• Préparer et confectionner les plats selon les fiches techniques et les consignes du responsable

• Assurer l'assemblage, le conditionnement et la distribution des repas (self, plateaux, livraison interne)

• Contrôler la qualité des préparations et respecter les températures et la traçabilité

• Gérer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles, équipements et postes de travail

• Participer à la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et signaler les besoins en approvisionnement

• Assurer la mise en place et le rangement des zones de restauration

Avantages du poste :

• CET rémunéré à 10%

• Possibilité de mission longue durée selon performances et besoins du client

• Accès aux avantages intérim : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle selon conditions

Lieu de la mission : SAINT-NAZAIRE

Durée de la mission : Mission intérim (durée variable)

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