Demi Chef de Partie (H/F) - PDJ - Saison Eté 24 - Urgent Hiring

We are looking to hire a capable Demi Chef de Partie (H/F) - PDJ - Saison Eté 24 to join our stellar team at Four Seasons Hotels And Resorts in Megève Auverge-Rhône-Alpes
Growing your career as a Full Time Demi Chef de Partie (H/F) - PDJ - Saison Eté 24 is an awesome opportunity to develop competitive skills.
If you are strong in planning, teamwork and have the right drive for the job, then apply for the position of Demi Chef de Partie (H/F) - PDJ - Saison Eté 24 at Four Seasons Hotels And Resorts today!

Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique. Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou encore en vous dépenserdans notre salle de sport ! Notre service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région comme Chamonix ! La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime logement sera allouée tous les mois. Nous vous garantissonsun repas par jour travaillé.Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée. Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales.Clôturez la saison en beauté avec notre Staff PartyPlongez dans l’élégance Alpine en rejoignant Mont d’Arbois LuxuryResort !Au sein du service Food & Beverage - Petit déjeuner au poste de Demi Chef de Partie, vous aurez pour mission : Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie et/ou sous-chef les Commis, Stagiaires et Apprentis.Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d’un Chef de Partie et/ou sous-chefAssurer la mise en place de sa partie.Gérer la production de son poste et le stockage des produits.Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l’activité.Respecter les fiches techniques et l’esprit de la cuisine instauré par le ChefRespecter, suivre et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.Réceptionner les marchandises et les contrôler sous la supervisassions du chef de partie et/ou sous-chef Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches. Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grandprofessionnalisme et un grand savoir-être. Votre personnalité et votre passion feront toute la différence !Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998. Avec une implantation internationale, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence. Situé sur les versants du Mont d’Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d’Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 8 restaurants et bars dont La Dame de Pic – Le 1920, ainsi qu’un golf et l’un des plus grands spas des Alpes françaises. S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild en offrant un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature. Four Seasons s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Grâce à notre Green Commitee, nous cherchons à préserver et à régénérer les beaux endroits dans lesquels nous opérons, tout en promouvant la richesse de notre savoir-faire local Four Seasons s'inscrit dans la diversité et la promotion d'une culture d'inclusion et d'appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous. Si les valeurs de diversité, d’inclusion et d’appartenance font sens pour vous, alors n’attendez plus pour nous rejoindre !

Benefits of working as a Demi Chef de Partie (H/F) - PDJ - Saison Eté 24 in Megève Auverge-Rhône-Alpes:

● Learning opportunities
● Company offers career progression opportunities
● Attractive package