Directeur grands comptes (H/F)

FINALITÉ DE L'EMPLOI : Impulser la Croissance et la Rentabilité du Circuit R.H.F. En tant que Directeur(trice) Circuit RHF, statut Cadre et rattaché(e) au Directeur Général Adjoint, vous piloterez le développement stratégique et opérationnel de l'activité Restauration Hors Foyer de notre client.
Vous serez garant(e) de la rentabilité, de la croissance du chiffre d'affaires, et du positionnement de l'offre auprès des acteurs clés de la RHF (grands comptes, collectivités, grossistes, etc.).
Vous négocierez et animerez les grands comptes nationaux, coordonnerez l'équipe commerciale R.H.F., identifierez les opportunités de croissance et veillerez à l'adéquation de l'offre produits avec les attentes du marché.

Missions principales :

- Définir et piloter la stratégie commerciale R.H.F. en lien avec la direction générale et en cohérence avec les objectifs de rentabilité et de développement de l'entité de distribution.
- Assurer la relation avec les grands comptes nationaux et régionaux : négociation, référencements, réponse aux appels d'offre, suivi des contrats.
- Manager, animer et faire monter en compétence l'équipe commerciale dédiée au canal R.H.F.
- Identifier et développer les opportunités de croissance sur le marché de la R.H.F. (nouveaux clients, innovations produits...).
- Élaborer les prévisions de ventes, suivre les indicateurs de performance et ajuster les plans d'action en conséquence.
- Collaborer étroitement avec les équipes marketing, ADV (Administration Des Ventes) et Finance pour optimiser l'offre aux attentes spécifiques du marché R.H.F. en répondant aux objectifs de rentabilité de l'entreprise.
- Suivre l'évolution des tendances de consommation et des attentes clients pour garantir la pertinence de l'offre de produits de l'entreprise.
- Représenter la société lors de salons professionnels, événements sectoriels et auprès des institutions de la restauration collective.