Extra Barman - Soho House Paris H/F

Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.

Vos missions :

• Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant


• Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons


• Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations


• Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures


• Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients


• S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées


• Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement


• Fournir une excellente expérience aux clients


• Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments

Profil :

• Avoir une première expérience en tant que barman


• Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons


• Connaissances informatiques des logiciels professionnels


• Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellente compétences en communication


• Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre


• Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards