Extra Chef de rang F/H

Description de l'entreprise

Notre Établissement se situe à 200 mètres seulement de la plage et est propice à la détente. L'architecture avant-gardiste de cet hôtel de Juan-les-Pins en fait une adresse renommée sur la Côte d'Azur.
Des palmiers bordant notre piscine extérieure à la splendide décoration des chambres, tout est fait pour offrir un cadre chaleureux et confortable.
Figurant parmi les meilleurs hôtels de Juan-les-Pins, notre établissement est l'adresse idéale pour les réunions d'affaires et les réceptions, il propose notamment 19 salles de réception modulables pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
A proximité des plages de Juan-les-Pins, et des villes d'Antibes, de Cannes, de Monaco ou encore de Saint-Tropez.

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Vous êtes moderne, avant-gardiste, vous avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous !

Description du poste

L'hôtel AC by Marriott Ambassadeur 4* à Juan les Pins recrute des extras Chef de rang pour les dates suivantes : 

• Lundi 14 septembre : midi et soir


• Mardi 15 septembre : petit-déjeuner + déjeuner


• Mercredi 16 septembre : petit-déjeuner + déjeuner


• Jeudi 17 septembre : petit-déjeuner + déjeuner

Vos missions:

• Assurer la mise en place de la salle de restaurant et de petit-déjeuner


• Transmettre les bons en cuisine et veille au suivi des commandes


• Assurer le service dans différents points de vente


• Veiller à la qualité du service sur les points de vente


• Respecter les standards et procedures en vigueur sous la Direction du Directeur de la Restauration

Avantages:

• Parking gratuit


• Restaurant d'entreprise

Profil recherché

• Sens du service et de l’accueil : offrir une expérience client de qualité et chaleureuse.


• Excellente présentation : représenter l’image de l’établissement auprès des clients.


• Organisation et rigueur : assurer une mise en place efficace et un service fluide.


• Réactivité et gestion du stress : s’adapter aux demandes et gérer le flux de clients en période d’affluence.


• Esprit d’équipe : collaborer avec la cuisine, les collègues et la direction pour un service harmonieux.


• Respect des procédures : appliquer les standards et protocoles de l’établissement.


• Bonne mémoire et attention aux détails : assurer un suivi rigoureux des commandes et anticiper les besoins des clients.

Réf: 53dfbbde-829b-411d-8d50-1433b595156a